螺螄粉的起源故事

描述螺螄粉的起源,似乎就像在領略一個古老而又充滿當地異國風情的故事。

根據多年來的傳講,螺螄粉可追溯到越南中部的一個名為聖堂義的小鎮。這地方就像一個瑰寶,擁有豐富的海產資源,當地人發現在炎熱的氣候下,一道由海螺熬制的燒麵湯可以有效對抗酷熱,後人稱之為”螺螄粉”。

此刻,透過這種料理,你可以感受到當時勞動的辛勞與對生活的熱愛,這種食物也從那時便成為了當地人民解渴兼養生的飲食。如今,螺螄粉不僅是越南的傳統美食,還已經成為了世界各地的美食饕客們競相尋味的目標。

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螺螄粉的現代變革

螺螄粉已不再只是越南的特產,它已越境而出,在世界的每個角落掀起了一股食尚風潮。無論是在亞洲的夜市攤販,塗上歐洲餐廳的高級用餐,甚至結合北美的快餐文化,都能看到螺螄粉的蹤影。它用其原始的風味及美味,結合各地廚師的創新巧思,給人熱情、新鮮且有趣的味覺體驗。從傳統的螺螄熬湯,到加入各地特色素材的創新變化,它源源不斷的推動著當地飲食文化的進步,為美食的世界帶來了新的活力。

螺螄粉的文化象徵

在越南,螺螄粉已經超越了美食本身的定位,成為了人們熱愛生活和文化的一種象徵。當地的人們通過教授製作螺螄粉的技巧和食譜,不僅傳授了當地美食的調理技巧,更把生活的深度和寬度傳遞給了後來者。越南螺螄粉不止於呈現富饒的海洋風味,更在全球各地的味蕾中留下了深刻的印記,成為人們對於越南文化一種深深的向往之所。

精挑細選:掌握選購螺螄粉的關鍵指南

在尋找一碗完美的螺螄粉的道路上,具有確定的選購技巧至關重要。下面是我實地考察瞭解到的螺螄粉選擇指南,希望可以給你的選擇螺螄粉時有更多的參考依據。

選購螺螄粉的基本要素

尋找一碗好的螺螄粉,我們首先需要關注它的湯頭。湯頭的味道需要濃郁且鮮美,同時還要能充分吸收螺螄以及其他配料的風味。此外,湯頭溶解物的清澈度也是驗證螺螄粉品質優劣的重要標準。其次,麵條的口感也不能忽視,它需要擁有恰到好處的柔軟度與彈牙感,這樣才能保證它在口中散發出的那種美妙滋味。

螺螄粉美食:享受與實用方法一網打盡

作為一種珍貴的美食,螺螄粉除了直接享用外,還可以用於許多料理中,增添不少風味。在本章節中,我們將為您提供多種螺螄粉的烹飪方式與食譜,讓您能夠盡情享用這種美味的海底寶藏。

螺螄粉的基本烹飪方式

螺螄粉這種特殊的食材,不經過精心烹製就能讓人們驚豔的美味。要嘗試的一種常見烹飪方式就是用開水煮沸,再放入螺螄粉,煮至螺螄粉充分吸收水分膨脹開來即可。這樣可以讓螺螄粉的口感更佳,並充分釋出其風味。我們友情推薦此種烹飪方式讓你能瞭解螺螄粉的原始風味。

創新料理:螺螄粉的不同烹飪方式

螺螄粉的烹飪方式並不單一,你可以將它與不同的食材組合,製作出豐富多彩的料理。比如,你可以將螺螄粉與新鮮海鮮、香菇、蔬菜等一起炒煮,或者在做湯時,加入螺螄粉增添風味。你甚至可以將它用於製作炸物,讓人眼前一亮的創新料理就此誕生。

螺螄粉製作不需要這麼麻煩

一般家庭要自行製作螺絲粉的相關料理其實非常不容易,食材的選購,到火侯的拿捏都非常重要,但有沒有另一種方式可以快速吃到美味的螺螄粉呢?接下來我們將會介紹8大螺螄粉品牌,在家就可以快速享受這道異國美食了。

終極不踩雷指南:8大螺螄粉推薦品牌

底下的品牌比較將成為你的選購螺螄粉的推薦清單。讓我用我的經驗,讓你快速了解各家品牌螺螄粉的特色。

螺螄粉推薦品牌第一名:大瑪-全素螺螄粉

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這款螺螄粉將創新口感融合傳統湯底,呈現多元驚艷的食感。大瑪的螺螄粉中,精心燉製的湯底結合了豐富的蔬菜及選用辛香料,完美釋放了螺螄粉湯底的鮮美與蔬菜的甘甜,使湯底味道更加鮮美與豐富。

相較於傳統螺螄粉,本產品增添了更多的蔬菜元素,使口感更顯清新與溫潤。這款螺螄粉適合所有飲食喜好者,無論是追求健康飲食的朋友,還是喜歡嘗試新口味的食客,皆可享受這道美食。

品牌名稱

大瑪螺螄粉

售價

229元

內附配料

.無任何動物成份、無五辛,螺螄湯頭濃郁.源自馬來西亞獨特香料
.內附濃縮螺螄湯料包、腐竹花生包、老罈酸筍包、花椒辣油包、醇香醋包

口感說明

獨特的火鍋湯底深入挖掘了螺螄粉的獨有風味——鮮明的湯頭中融合了燙口的熱度、尖銳的酸味、清爽感及令人興奮的辣味,每一口都是對味覺的極致挑戰。
素食的朋友也可以食用喔。

螺螄粉推薦品牌第二名:好歡螺-螺螄粉

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這款螺螄粉最大的特點在於其料理的高鮮本格概念,他們凸顯螺肉的鮮美與豐富口感,製作出豐富而甘美的湯頭,讓人一試就能把它的美味深深的印在心裡。

其湯頭濃郁,但又不會過於油膩,豆腐皮、豆芽等配料更是將螺螄粉的口感層次提升到一個新的高度,對於對口感有著高要求的朋友來說,好歡螺的螺螄粉絕對不可錯過。

品牌名稱

【好歡螺】柳州螺螄粉

售價

148元

內附配料

具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,柳州特有的軟滑Q彈米粉,加上酸筍、酸豆角、木耳、花生、油炸腐竹、等配料加入螺螄的湯水調合而成,素食不可食用

口感說明

匯聚了酸、辣、鮮、爽、燙的五種獨特風味,為您呈現一碗滋味豐富、層次分明的美食。每一口米粉都散發出柳州的特色,軟滑且帶有Q彈的口感,讓人無法抗拒。精選的酸筍和酸豆角增添了鮮明的酸味,而木耳、花生和油炸腐竹則為這道佳肴帶來豐富的口感和層次。

螺螄粉推薦品牌第三名:螺霸王螺螄粉

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在所有的螺螄粉品牌中,螺霸王的螺螄粉最具有創意,他們所烹調出的湯頭味道獨特,香辣口感令人難以忘懷。

配合上獨家配方的醬料,帶給食客一個全新的口感體驗,就算嘗試過眾多品牌的螺螄粉,你也一定能從中找到他們與眾不同的地方,記住他們的味道。

品牌名稱

螺霸王螺螄粉

售價

150元

內附配料

調制干米粉包、湯料包、辣椒油配料包、酸筍配料包、腐竹配料包、花生配料包、酸醋包、酸豆角黑木耳配料包、鵪鶉蛋

口感說明

為了把湯料食材的味道完美的融合在一起,螺霸王的每一鍋湯都采用了耗時較長的古法熬製,也就是猛火燒開後,轉用小火慢燉6~8個小時,這才有了鮮甜入味而不渾濁的上等螺螄湯底。

螺螄粉推薦品牌第四名:十里螺香-螺螄粉

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他們厚實的螺螄湯底擁有螺螄獨有的鮮美,配上琳瑯滿目的配料,不僅帶給食客視覺的享受,也讓大家在味蕾上得到滿足。

他們的螺螄粉獨有的口味特別適合對於海鮮有著特殊喜愛的朋友,一碗下去讓你的味蕾感受螺螄粉的獨特口感。

品牌名稱

十里螺香-螺螄粉

售價

45元

內附配料

十里螺香螺獅粉的米粉偏硬,酸筍跟酸豆很脆,口味是清淡派的,平時覺得螺螄份太臭太辣的人可以入手十里螺香,這款價格比較平易近人,CP值非常高!

口感說明

十里螺香螺獅粉特別適合喜愛清淡口味的您。米粉偏硬,提供了獨特的口感,而酸筍和酸豆角的脆爽質地,增添了餐點的多樣性。這款螺獅粉不會過於辛辣或有強烈的氣味,非常適合平時不喜歡傳統螺獅粉濃重味道的食客。價格親民,性價比極高,是日常美食的絕佳選擇。

螺螄粉推薦品牌第五名:柳州螺螄粉

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其配方獨特,獨有的螺髓醬提取自天然螺螅,然後再搭配上各種香料,出品的螺螄粉味道鮮美,讓食者印象深刻。

柳州螺螄粉主要以高品質的米粉為基底,每一口都能感受到其紮實的口感,且米粉本身擁有散發出微微甜感,相當吸引人。

品牌名稱

柳州螺螄粉-經典原味

售價

159元

內附配料

真材實料,有酸筍酸豆角酸木耳,味道不錯,辣油會辣,酌量添加。

口感說明

真材實料的螺螄粉,匯聚酸筍、酸豆角、酸木耳,每一口都帶來鮮明的酸爽口感。辣油的加入使得這碗粉食多了一份刺激,辣味十足,但可依個人喜好酌量添加。整體味道豐富而平衡,是對味蕾的極致挑逗,讓人回味無窮。

螺螄粉推薦品牌第六名:瘋狂螺螄粉

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瘋狂螺螄粉凝聚了湖南人對美食的熱愛和執著。同樣,瘋狂螺螄粉也堅持使用優質食材,加上它們獨特的配方,使得這款螺螄粉具有獨一無二的口感和風味。

其中,它的辣度恰到好處,既能彰顯湖南菜的特性,又不會讓人覺得過於刺激。

品牌名稱

瘋狂螺螄粉系列-經典原味

售價

185元

內附配料

真材實料,辣椒油,腐竹,花生,瓦岡山泉水醃製酸筍,臺灣米粉。

口感說明

廣西柳州螺螄粉,濃郁的鮮香滋味,令人垂涎三尺!細緻的螺螄粉配上豐富的配料,讓您一口接一口,回味無窮。

螺螄粉推薦品牌第七名:老四川螺螄風味粉

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老四川螺螄風味粉的特色值得每一位美食愛好者來探尋。鮮香的螺肉結合上米粉的韌性,以及老四川專有的醬料,彷彿每一口都是在探尋百年老滋味的美饌。

老四川螺螄風味粉的味道濃郁,粉絲細膩,能沁人心脾。

品牌名稱

老四川螺螄風味粉

售價

79元

內附配料

調理醬包、乾燥蔬菜包、醋包及調味粉包

口感說明

這款即食螺螄粉以其獨家醬料包著稱,湯頭細膩且層次豐富。配料包括榨菜和乾燥蔬菜,為湯底增添了額外的風味和質感。沖泡方便快捷,只需幾分鐘便可享用,完美結合了美味與便利,讓忙碌的您也能隨時享受一餐美味的螺螄粉。

螺螄粉推薦品牌第八名:臭臭螺臺灣風味螺螄粉

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臭臭螺臺灣風味螺螄粉,以臺灣風味為核心,特別融入了酸菜、豆芽、辣椒等,使得整體的口感更加醇厚。

特殊的是,臭臭螺臺灣風味螺螄粉中的米粉精選自臺灣土地,讓人感覺像回到了家的味道,更增加了它的獨特吸引力。

品牌名稱

臭臭螺臺灣風味螺螄粉

售價

269元

內附配料

調理醬包、鴨血+臭豆腐

口感說明

這款臺灣第一美味的鍋物,特色在於其獨家調製的鮮香濃郁湯底。加入了鴨血和臭豆腐,這兩種食材的組合不僅增加了湯的層次,還帶來了獨特的臭香風味,正所謂「臭上加臭」,極富挑戰性。每一口都充滿了濃郁的地道臺灣美味,是愛好者不可錯過的極致享受。

本月螺螄粉推薦-大瑪-全素螺螄粉

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選擇合適的螺螄粉對於享受一頓完美的餐點至關重要。一碗好的螺螄粉需要精選的原料和精心調製的配方,從湯底的鮮香到配料的新鮮,每一個細節都影響著最終的口感。別讓次品影響你的美食體驗!

大瑪全素螺螄粉將傳統柳州螺螄粉的經典味道與現代飲食趨勢完美結合,打造出一款適合全素食者的美味選擇。這款螺螄粉完全不含任何動物成分,使用豐富的植物性原料,如特製的素食湯底、高品質的植物油和獨家調製的香料,每一口都是純植物的鮮香。
大瑪全素螺螄粉在保留了傳統螺螄粉的酸、辣、鮮、香特點的同時,更注重健康與營養的平衡。無論是素食者還是尋求健康飲食選擇的食客,都可以放心享用,而不必擔心食材中可能含有的動物成分或不符合素食標準的添加劑。
只需簡單的幾步,即可快速享用到道地的柳州螺螄風味,節省了烹飪的時間,同時也能滿足忙碌生活中對速食但不妥協品質和健康的需求。

選擇大瑪全素螺螄粉,享受無負擔的美味,讓您在繁忙的日常中,也能輕鬆享受一餐美味又健康的全素料理。

快速連結:https://shop.vegdama.com/

 

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現在,您已經有了所有必要的信息來做出明智的選擇。這8款螺螄粉不僅代表了柳州螺螄粉的傳統精髓,也融入了現代創新的元素。每款產品都由專業人士精心製作,保證了品質和風味的絕佳結合。無論您是尋求舒適的家常味還是想要挑戰味蕾的辣度,我們的推薦列表都能滿足您的需求。臺南素食酸辣粉推薦團購

此外,我們理解每位顧客的喜好和需求都是獨一無二的。因此,我們提供了詳細的評論和比較,以幫助您理解每款螺螄粉的獨特之處,從而做出最適合您的選擇。這些螺螄粉不僅是餐桌上的佳肴,也是探索柳州美食文化的絕佳方式。中壢螺螄粉泡麵哪裡買的到

現在是時候做出選擇了。您可以通過我們的比較,這些螺螄粉品牌可讓您的餐桌增添更多南洋風味。每一款都保證讓您和您的家人或朋友滿足口腹之欲,享受不同的美食體驗。不要錯過這個機會,立即行動,讓這些頂級的螺螄粉成為您餐桌上的亮點。桃園好吃螺絲粉哪裡買

你生長在野外, 長在自然中 你從容地把芬芳 留在了遠山 你開在那里 沒有人來欣賞 你從來都不會孤單 看見青天就感不到自已緲小 或許一生都招不來蜂蝶 可你依然歡樂歌舞 也許永遠得不到別人贊許 你依舊是最美的風景 >>>更多美文:現代詩歌

按家鄉的習俗,在農歷年即將到來之前,家家戶戶要灑掃除庭,干干凈凈迎新春。今年也不例外,妻子把家里的衛生搞得窗明幾凈,還動心要處理掉衣柜上擺放多年的那臺十二英寸老式金星彩電。我說,這是你娘家的嫁妝,是我們結婚的見證,你舍得“扔”嗎?她心里很矛盾,猶豫了一陣子,便說,那就作為“古董”留著吧! 提起嫁妝,妻子百感交集,妻子有三個哥哥,在家她排行最小,也是父母的掌上明珠。她中學是在上海七寶中學就讀的。初中畢業時,考上了重慶第三軍醫大學大專班,但放棄了。高中畢業,從梅隴應征入伍,來到駐青海的部隊服役。由于氣候不適應,到西寧就出現高原反應。兒行千里母擔憂,一個從小在上海長大的姑娘,一下到了西部邊遠艱苦地區,父母總是放心不下。在她參軍的第二年,父親從上海專程到西寧看望女兒,途中因遭遇洪水阻隔,只好繞道周轉,路上千辛萬苦,走了十來天才到部隊駐地,父女得以相見。后來,她考上了解放軍總后軍醫學院。1985年,是她軍校學習的最后一個學期,在醫院實習時,帶她的老師是我的好鄰居,我叫她嫂子,她的愛人和我在同一個部門工作,親如兄長。他們兩口子為我們牽線當紅娘,搭起了鵲橋。同年十月,我的準岳父岳母,要來北京看看女兒和未來的女婿。但還未見面,他們已把嫁妝準備好了,一塊帶來的有金星彩電、海鷗牌相機,同時還托運來鳳凰牌自行車,以及大包小包的綢緞被面,等等。我的鄰里們見了都很羨慕。那個年代,這幾大件都是上海名牌產品,我們經濟條件不允許,即使有能力,通常也難以買到。她家靠她父親一人掙工資,老人省吃儉用,把節省下來的錢給女兒添置嫁妝。到了年底,我們辦了婚事,妻子留京工作。其實,那時我們在生活上并不依賴父母。雙方父母把我們撫養長大,今后的路靠自己去打拼,而父母事事為兒女著想、操心。那臺海鷗相機,為我們留下了歲月的記憶。那臺金星彩電,伴隨我們十余年,直到第二次搬家才更換新的。那輛鳳凰牌自行車成了我的重要交通工具,遺憾的是,沒過幾年被竊丟失了。現留下的只有那臺老彩電和相機了。 父母之愛是無私的,且從不圖回報。當我們有了孩子,岳母專程來京幫我們帶,直至上幼兒園。2006年,岳父身患重病,妻子來滬照顧父親。一個多月后,父親生怕耽誤女兒的工作,說自己感覺好多了,也有了食欲,讓她先回去。可在她剛回北京的第二天,岳父卻撒手人寰,妻子至今后悔不已。妻子的嫁妝,不僅是我們婚姻的見證,也見證了父母的兒女情長! >>>更多美文:情感日志

淡淡的友情,淡淡的愛 文/沵好-吶年舊曙光 有一種朋友,我想那是一種介乎于愛情與友情之間的感情,你會在偶爾的一時間默默地想念他,想起他時,心里暖暖的,有一份美好,有一份感動。在憂愁和煩惱的時候,你會想起他,你很希望他能在你的身邊,給你安慰,給你理解,而你卻從沒有向他傾訴,你怕屬于自己的那份憂傷會妨礙他平靜的生活。 你會因為一首歌曲,一種顏色,想起他,想起他的真摯,想起他的執著,想起他那曾經一起經歷過的風風雨雨。因為有了這樣一個朋友,你會更加珍惜自己的生命,熱愛自己的生活,因為你知道他希望你過的很好,他希望你能好好的照顧自己,再見面時,他希望你能告訴他你很幸福。 那些世俗的觀念,在你的心中,因為他的存在而變的蒼白無力,你只是在心底深處為這個人設置了一處小小的空間,靜靜地固守著那份美好的回憶,從一開始你就知道,在你們之間不會有什么愛情,似乎談起愛情就褻瀆了這份情感,這只能是一種友情。這到底是怎么一回事呢?你想了許多年,卻始終沒有頭緒。 你們很少聯絡,在這長長的一生中,你門相聚的時光也許只有幾萬分之一,但是在彼此的心中都保留了一份惦念,一份囑咐,就算他去到天涯海角,就算過了許多許多年,就算再見面時,早已是人非物亦非了,你仍然會那樣深刻的記著這樣一個人,這已經足夠了。 生活有時候平靜的會像一口枯井,也許你也會掉進這口枯井里去,也許你沒有什么天荒地老、海枯石爛的愛情,也許華發早生、滿鬢蒼白,但是有了這樣的一位朋友,在你的生命中就會有些許漣漪,些許色彩,你想著他。默默的記起他,也許此生此世都不會忘記了。 你很感激在這個世界上,有這樣的一個人,他不在你的身邊,他也并沒有為你做些什么,你卻希望,他會過的很好,長命百歲,子孫滿堂,幸福安康…… 你也很高興有過那樣的一份感情,純凈而又綿長,在這紛繁復雜的人世中,有這樣的一個朋友,值得你去祝福,去思念…… 愛情和友情 文/藍翎 其實,他和她只是偶爾的點頭之交。 那天下著雨,他看到她沒帶傘很焦急,他說,我們住的很近,我送你一程吧!她想了想鉆進了他的雨傘里。 雨很大,傘很小。 他知道兩人必須保持相當的距離。她知道他用整把傘罩住了她,而他身上早已淋濕了…… 她的心溢滿了淚。 后來,他們熟悉了,并成了很好的朋友。 后來,她對他說,她喜歡他。 他使勁地搖著頭,說他已經有了女朋友。 她忍住奔涌的淚水,臉色很蒼白,身體微微地有些低顫。他驚愕地扶住她,關心地 問:“你怎么啦?” 她無力地用手擺擺,然后從口袋里掏出一張病歷卡遞給了他。 他看到病卡上寫著晚期——宮癌。 他緊緊地攬住她瘦削的肩,吶吶地說:“這不會是真的……我不相信!” 她將整個身體靠在他的肩上,猛地嚎啕起來,哭聲悲切,淚涕縱橫,而他則十分溫柔地擁抱住她,眼里隱隱閃著一縷瑩瑩的光。 她說,我沒有談過戀愛,在我生命的最后幾個月里你能做我男朋友嗎? 看著她無助的樣子,他不忍心拒絕。 以后的日子里,他無微不至地照料她,關心她。他親手為她煲藥,為她做她愛吃的手工拉面,為她跑很長的一段路買她喜歡看的書。 她喪氣時,他耐心的開導她,她煩躁時,他像哄小孩一樣哄她開心,她需要愛時,他不怕當外人的面對她百般溫存。 雖然她知道眼前這男孩愛的是別人不是自己,但是她想,作為朋友他做到這份兒算是夠了。 有幾次,她看著他為她的事跟女友爭吵,他卻說不出發狠或溫存的話語,只是悶悶地發楞。這一刻,痛心和崇敬的混合之情,像海潮般地沖擊著她,她知道這件事她做錯了,實在感到很內疚。 她望著他,目光很憂郁,很無助。她說:“你走吧,回到她身邊去……” 他輕輕地吻了她的額頭,沒有說話,只是默默地做他該做的事情。 她哭了。她忽然覺得好累,全身沉沉地發脹。她知道,她的生命即將結束,可她舍不得他。 幾個月后,他把女友帶到她的墓前,獻上一束潔白的玉蘭花,然后,他們并排三鞠躬。過后,他取出一封信,淚水就從他的眼中流出,靜靜地滑落,不知不覺流進嘴里,他感到淚水又澀又咸,他輕輕地讀出聲來: “海,我走了……謝謝你,在我短暫的一生中給了我最美麗的愛……祝你們幸福……秋。” 秋就是她,一個患宮癌逝世的女孩。 不曾流逝的友情 文/張紫涵 “曾并肩相伴的伙伴,在舉杯祝福后都走散,只是那個夜晚,我深深地都留藏在心坎……”我趴在窗邊,輕輕哼起這熟悉的歌曲,望著天上的煙花,又想到了去年的今天——除夕,想到了更久之前。 小時候,我常常在小區里和一群女孩玩,我們年齡相仿,每天玩得非得父母找來了,拎著耳朵才肯回家,還一步三回頭地喊著:“明天還來玩啊!”“誰不來誰是小狗!”每逢過年時,特別是大年三十的晚上,我們六七個女孩肯定要聚在一起,帶著自家的零食、花炮,吵吵嚷嚷追逐嘻笑,安安靜靜的小區被我們幾個丫頭鬧得充滿生氣。最后,瘋累了的我們一個個七扭八歪地躺在一棵大桃樹上,談天說地,笑成一團。那是我的童年,最純真、最快樂、最想讓時光定格的時光。 我漫不經心地扒拉著碗里的飯,我們都在成長,學習的擔子也漸漸沉重了,已經快一年沒有與我的伙伴相聚了,若是再見面,會尷尬嗎?會沒有話題可說,沒有游戲可玩嗎?我的思緒又飛起來,若是在往年,吃完家里的年夜飯,小伙伴們還是有一頓的。記得前年,七個女孩,五個都帶了“泡椒鳳爪”,我們都辣得不停喝水,淚流滿面,卻還是忍不住把雞爪一個一個往嘴里丟,結果,別的沒吃多少,白水卻是一人喝了一整瓶,望著滿臉眼淚,花貓般的伙伴,我們又是好一陣笑鬧…… 年夜飯已經吃飽了,我坐在沙發上,想到現在如果再見面,應該都生疏了吧?從前那樣的快樂,都回不去了吧?想著想著,我忍不住飛奔下樓,明知道小伙伴們都不會來,卻依然像以前那么多個傍晚一樣在小區中漫步。熟悉的場景、熟悉的物品,熟悉的人,卻沒來。 “哇!”我背后突然傳來一聲喊,一個個身影瞬間閃現,“你們看,我就說可兒一定下來吧!”和我最要好的喜真大聲嚷著,“我知道你快要搬家了,專門過來的呢。”已經搬了家的銀銀也說著,“怎么樣,感動吧?”“才沒有!”“騙人!你眼睛里亮晶晶的是什么?”…… “時間它總說謊,我從不曾失去那些肩膀”,我想起了那首歌的結尾。是的,不論時間怎樣流逝,溫暖的友情總陪伴在我身旁。 友情如酒 文/陳玉嶺 說起孫蓀老師,總有一種特殊的情感,我和他雖然不常往來,可是那種友情早已埋藏在心底,一如美酒,時間愈久,愈感淳厚。孫蓀老師年長我十多歲,還是在少年時代,因仰慕他的學識與才氣,便成為追星一族。后來因為文學而拜訪他的次數多了,他逐漸地成為我的老師和摯友。 孫老師是永城劉河鄉人,十八歲負笈求學,凡五十余年,道德文章譽滿天下,是知名的文學評論家、散文家、書法家,亦是永城人的驕傲。我和孫老師雖是鄉黨,可是我在永城,他在鄭州,相見一面卻有諸多不便,平時一個電話,節日一句問候,彼此的友情盡在其中。2012年的春夏之交,因我的一本散文集即將付梓,去鄭州校對清樣時順便去看望孫老師。他異常的興奮,除一再表示祝賀外,還親筆題寫了書名,為拙作平添了不少光彩。 2015年我的三卷本歷史文化散文《文化永城》、《魅力永城》、《風情永城》殺青,由河南文藝出版社出版。孫老師百忙之中欣然作序,字里行間傾注了無盡的情懷。要知道他當時還患有眼疾,令我多有不忍。這中間除了一番情誼,更多的則是提攜、關愛、期許。因出版社急著催要書稿,便相約去他家取序文。很早就聽圈內人士說,孫老師好酒有量,臨行前我便帶了兩瓶遠方朋友送的酒,又買了永城名產——酂城糟魚。孫老師出門相迎,眼角眉梢都是笑,情篤篤有長者風,名聲與架子成反比,更增加了我對他的欽敬。 “人生不相見,動如參與商,今夕復何夕,共此燈燭光。”杜甫這首描寫離別聚首的詩篇,低回婉轉,很能道出人生的況味。朋友間相見時的親切與熱望,無話不談的情趣與共鳴,都顯得時間飛快。一晃一個多小時過去了,孫老師一再挽留共進午餐,無奈出版社的人正等著,他才邀我至書房,把事先寫好的一幅書法作品送我,內容是唐朝詩人杜荀鶴的詩句:“就船買得魚偏美,踏雪沽來酒倍香。”我倆真是心有靈犀。看似輕描淡寫的一句詩,實則勝過千言萬語。山靜云動,惠風廣布,千里傳音,都隨友情而至。 鑒于孫老師的文學成就及聲望,永城市委領導盛邀他以賦體的形式,寫一篇涵蓋永城歷史文化的文章。為此他在電話里不無傷感地對我說:“此時眼睛正在治療階段,醫生囑咐一定要好好的休息,不能看書寫作,曾推掉了許多需要捉筆的公事和私事。但寫《永城賦》是絕對不能推的,因為是故鄉的土地和人民養育了我,給了我藝術營養和成長的關愛,為故鄉略盡綿薄之力,是義不容辭的責任。” 為了寫好《永城賦》,他抱病工作,除要求我搜集一部分資料外,還兩次到永城實地考察,開座談會,深入了解情況,查閱史料,并且數易其稿,多次征集永城各界人士的意見,僅用600多字,就寫出了膾炙人口的《永城賦》。他還用自己擅長的行草書體,恭恭敬敬地書寫好,一并贈予故鄉,赤子情懷躍然紙上。 2016年1月,河南省作家協會將在永城市太丘古鎮設立創作基地,鎮黨委書記孫利先生托我向孫老師求幅題匾,內容即是“太丘書院”,孫老師當即應允。取字那天,他接到電話就囑我,這次設家宴,一定要開懷暢飲。考慮到孫老師的眼疾,雖開懷但未敢暢飲。閑談中才知道退休后的孫老師,把大部分精力用來探討書法藝術、研讀古文上,使庸常的日子多了含蓄的韻致和深沉,少了浮躁的熱鬧與喧囂。孔子曰:“德不孤,必有鄰”。飛揚靈動的書性,傳統經典的智慧,便是照亮他生活的信念之光。 直至紅日西墜,才依依不舍地和孫老師道別。一剎那,便想起了一首古詩:“山竹繞茅舍,庭中有寒泉。西邊雙石峰,引望堪忘年。” 友情如酒。 友情之美 文/張殊語 這幾天天氣忽好忽壞,小倩的天空也是變化多端的。 雨,一直下 參加完補習班,外面下起了傾盆大雨。我該怎么回去呢?“我有傘,我送你吧。”小軍的手突然伸過來,我們便一起走入雨中。 回到家,正在關窗子的媽媽看到了這一切,我剛進門,媽媽便喝斥道:“那個男生是誰?以后,我不許你再和他來往。”“媽媽,你怎么這么不講理。”我委屈地跑進房間里抽泣。 窗外的雨,一直下個不停。 風,一直吹 第二天上學,我看見了小軍,便叫他過來。“小倩,你是不是有什么事找我啊?”“小軍,我……我們以后還是不要再來往了。”“為什么?難道我們相處不愉快嗎?”“我媽媽……”我支支吾吾,不知該怎么跟他說。 “我知道了,只要我們問心無愧就行了。”小軍低著頭很認真地對我說。 我張了張嘴,什么也沒說便走了。微風吹在我的身上,吹著我剪不斷理還亂的思緒。 天,一直藍 放學后,我又在小路上和小軍相遇了。我們很尷尬地望著彼此。 小軍囁了囁唇,說:“小倩,你……你要去哪兒?”“我要回家,你呢?”“我也是,要不……算了,你快回去吧,再見。” 我們朝對方微微的一笑,便擦肩而過了。那一秒我的心里是溫暖的,我的心胸突然開闊了起來,心里輕松了好多。 此時的天空,一直都很蔚藍。 文中的小倩是能玩的好朋友,我們都遭受著家長、老師世俗的眼光,也許他們并不知道,現在的友誼是最美麗、最純凈的。因為我們不會像成年人一樣想得太多,也不會像幼稚園時那樣無知。我們的青春在美麗的綻放,我們的友誼之美是光芒四射的。不要在以后的“致我們逝去的青春”里發現有太多的遺憾。我欣賞友誼之美! 教師點評:作者用樸實的語言寫出了青春期的煩惱,也寫出了友情的美麗。 友情如茶 文/王郁 我不諳茶道,卻喜歡喝茶,尤其愛和友人一起品茶。我總覺得,有茶相伴,朋友之間才可能找到一種最親密的方式交談;有茶相伴,友情才會表現得更自然、更純樸、更親切。 與友人在茶館里品茶,實乃不可言說的精妙享受。坐在仿古木椅上,彼此都不說話,完全融入周遭的幽靜之中。爐里的火舌安然地舔著提籃壺的壺底,不一會兒,壺里的水生生作響,熱氣絲絲縷縷地從壺嘴里飄了出來。很快,水開了,茶沖泡好了。揚開杯蓋,茶中的清香撲面而來,讓我和友人在此時無聲勝有聲的境地獲得心有靈犀一點通的感觸。 這個世界變得越來越浮躁、越來越喧囂,人人感嘆把酒千杯知己少,多少人觥籌交錯時稱兄道弟,機關算盡,彼此假笑。有誰還能在一個安靜的午后,摘下面具,真誠相對,來品兩杯清茶?友情,是如此的彌足珍貴,只有保留了一份真性情的人才可能擁有它。 在人類的諸多情感中,友情無疑是最從容的一種。如果說愛情如酒、親情如血,那么友情便如茶,一杯清澈、雅致、雋永的茶。人們的物質生活離不開茶,而人們的精神生活也離不開友情。茶的種種品性,與友情的真摯、純然竟如此契合。把友情比喻一杯清茶,是再也恰當不過的了。 捧起茶杯,輕啜一口。茶水流入腹中,淡淡的苦味也隨之汩汩流入心底。少頃,怡然通泰的感覺充盈胸間,淡淡的余香久久縈繞在唇邊,使人回味無窮。友情何嘗不是如此?它由剛開始的濃烈到之后的淡然,一切盡在無言的品咂中。只有當你用滾燙的心去和它交往,它才會被沖開,繼而溫暖你的心田。 真正的朋友,可以靜臥于心中經年累月,你不去驚擾他,他亦不來造訪你。但在你最需要的時候,他常常不期而至,送來真切的問候與關懷。 真正的友情,不是艷麗的玫瑰,也不是甜甜的巧克力,更不是花花綠綠的包裝紙。它自成一體地游弋于情感的世界里,不屑于太多的世俗目光,不逢迎太多的風骨柔情。它,以其形動你心魄,以其味化你熱腸,以其態固你蒙塵的慧眼。 一杯熱茶,象征著如水之清、如茶之香之雅的君子友情。清茶一杯,便可驅逐生活中的沉重感。 友情如茶,只有知音才能品出它的美妙和香醇。 友情如茶,我們可以放心它的清澈。友情如茶,人心,亦應如此滾燙。 信守承諾,珍愛友情 文/王鶴禎 如果不守信,就會失去一份友情,我們應該信守承諾,珍愛友情。 我身邊就有一位信守承諾、珍愛友情的朋友——何若水。有一次,一道題目我看不懂,便去找她幫忙,何若水聽了之后,爽快地答應幫我講解。可剛要開始講,就上課了,我們只好下課再講。下課了,我本已忘記這件事,可沒想到,何若水竟主動來找我,我被感動了,心想:何若水真是一位守信的人,以后我一定要學習她的品質! 面對“信守承諾,珍愛友情”,我們不能光說不做。院子里的好朋友佳佳,每次看到我的滑板就很羨慕,她一直跟我說:“你教教我吧!”我后來答應把滑板借給她玩,并教她滑。但第二天佳佳忘記了這件事,我便主動去找她。剛開始學時,她總是失敗,我快失去耐心的時候就想:我應該守信教會她才對呀!于是,我又耐著性子,認真地教她滑滑板。佳佳終于會滑了,她高興地對我說:“你真是一個信守承諾的人。” 世界那么大,我們能夠相遇,已經是種緣分了。要是不信守承諾,人和人還怎么相處呢? 軍旅戰友情 文/馮兆龍 凡是當兵穿過軍裝的人,對軍旅生涯都有一種特殊的情愫。軍旅歲月是我心中珍藏的最難忘、最美好的畫冊。然而,最讓我刻骨銘心的還是那真誠、質樸、單純的戰友情誼。它好似永不失效的凈化劑,多少年來凈化著我情感的雜質,使得我在紛紜的世界里,依然相信著人際間的純真和善良。 今年初,我在新疆的戰友打電話說,他約了幾個戰友想去看望當年我們在部隊時的老班長。他說,老班長現在是空軍某基地的政委了,佩戴的是大校軍銜。我說,我們復員回地方都二十多年了,班長現在又是軍隊的高級干部,我們去合適嗎?可戰友執意邀我前去,我就答應了。老班長的家在蘭州,那天我們幾個戰友就從四面八方趕往老班長在蘭州的家。見了面,大家邊談邊憶,邊憶邊笑,沒有一點拘謹。當年在部隊的生活一股腦地從每個人的記憶里鉆了出來。大家回憶誰晚上睡覺愛說夢話,誰愛打呼嚕,誰沒請假外出過,誰還打過小報告……聊起新兵連的軍訓,大家都笑了。班長說我踢正步時,愛順拐,為此,沒少挨批評。說王偉緊急集合時好幾次都是抱著被子出來。王偉就是我在新疆時的這位戰友。是啊,在新兵連訓練,戰士們最擔心的就是隨時隨刻的緊急集合,白天還行,最怕是晚上,你不知道哪個時間點會吹緊急集合的哨子,每天晚上睡覺時,腦子都繃得緊緊的。即便如此,有時緊急集合時,不是褲子穿反了,就是把鞋穿錯了。那段時間里,每晚睡覺前,我們都要向班長打探一下,扎堆兒分析連長的神情、語氣,猜測晚上會不會有“行動”。王偉每晚都和衣躺在床上,班長不允許這樣,可班長睡著后他又悄悄地穿上。誰知這樣“枕戈待旦”了三天,也沒碰上“行動”,大家都漸漸麻痹起來。一天開過晚會,大家都認為晚上絕對不會有“行動”了,就放心睡大覺,誰知夜半時分,一陣短促尖厲的哨聲把大家驚醒,黑糊糊的宿舍頓時亂作一團。這時,動作快的已經沖了出去,等到我奔到操場,只見王偉抱著被子跑進了隊列……原來,他的背包帶找不見了。解散后回到宿舍,大家緊張地心情才稍稍平靜下來,在燈下互相取笑對方的狼狽。這些散發著稚氣的早年軍營生活,從如今都為人父的人嘴里說出,也許連我們自己都覺得好笑。豈不知,倘若沒有這股如圣水般的情感汪在心泉,沒有這股濃濃的戰友情,也不會有我們今天在老班長家里的相聚。這些軍營里的點點滴滴,一些未免有些可笑,但在我們的心里卻是永遠美好的回憶。 當過兵的人,之所以珍惜戰友間的情誼,是因為這種情來源于五湖四海的相識中,產生于同甘共苦的友愛中,它經歷了汗與水的錘煉,經歷了血與火的洗禮,這種情甘甜醇厚,清澈明亮。在我們的人生中,無論經歷多么艱難坎坷,無論世事多么變幻無測,都無法泯滅軍人間這至純的戰友情。 復員回到地方這些年,大家都在忙著各自的事業,雖在同城,平時見面的機會也不太多,只是到了“八一”建軍節,大家才相聚在一起。去年“八一”戰友聚會,有位戰友沒來,原來他妻子患了癌癥,當時大家的心情都是沉重的。我的這位戰友一直在工廠工作,前些年企業改制,他下崗了,后來,他做起了小生意,不但沒賺錢,還欠了不少外債。如今妻子又得了這種“要命”的病,他的日子可想而知。席間,有人提議捐款,大家二話沒說,當場就捐了一萬多。那天當我們十幾名戰友一起來到這位戰友的家里時,他很吃驚。面對著這些熟悉而親切的面孔,他抱著我們失聲大哭起來。這肆意的哭聲,是他內心壓抑已久的釋放,是他面對戰友情的感動。他不停地說著“謝謝”,“謝什么,誰讓我們是戰友呢!”我們都這樣安慰他。是啊,“誰讓我們是戰友呢!”這是多么暖人心的一句話,而如果沒有在軍營那段朝夕相處,相知相愛的生活,恐怕也就不會有今天這份濃濃的戰友情。 復員回到地方已經二十多年了,雖已脫下軍裝,但那綠色卻已深深植入我的心田,而那份濃濃的戰友情也無時無刻不在我的心頭縈繞。我想每個穿過軍裝的人都會有同樣的感情。如果這種感情可以給我們力量,但愿它永遠激勵著我們在各自的戰場上去建功立業。 >>>更多美文:好文章

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